recette creme au beurre chocolat praliné
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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L'opéra Trianon praliné royal
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
32
Marjolaine crème pralinée et chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-café
Agar-agar | Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Maïzena | Noix | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tartelettes au praliné fondant noir
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
35
Chocolat praliné
Beurre | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crêpes | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bûche pralinée au pain dépices et pommes caramel
Beurre | Châtaignes | Chocolat | Chocolat au lait | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Miel | Oeuf | Pomme | Pralin | Quatre-épices | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Buche praliné au pain d'épices et pommes caramélisées
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Miel | Oeuf | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
38
Sous une coque en chocolat mousse café & pralines roses
Beurre | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
39
Entremet praliné
Beurre | Chocolat | Crème | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralinoise | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Idée cadeau pour la fête des mères
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
40
Mini Moelleux Praliné et Noisettes
Beurre | Crème | Farine | Huile de pépins de raisins | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pralinoise | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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