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recette croque rosti petit plat en equilibre

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Champignon Persillade Parmentier Truite Artichaut Salade Bœuf ... Pomme de terre Côte de veau Champignons farcis Jambon Sauté de boeuf Tomate Moule Pizza au jambon Bœuf sauté Salade de tomate Escargot Crème de champignons Farce Friture Jambon persillé Darne Salade de pommes de terre Fricassé Tomates séchées Rillette Pesto

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Champignons farcis par Laurent Mariotte
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Champignons farcis par Laurent Mariotte


Champignons de Paris | Huile d'olive | Noix | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Selles-sur-Cher
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Parmentier de rillettes de Tours par Laurent Mariotte
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Parmentier de rillettes de Tours par Laurent Mariotte


Beurre | Chapelure | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rillettes | Sel
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Sauté de boeuf par Laurent Mariotte
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Sauté de boeuf par Laurent Mariotte


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Farine T55 | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Oignon rouge | Olives | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte
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Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte


Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Moules Frites par Laurent Mariotte
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Moules Frites par Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Céleri | Echalotes | Huile | Moules | Persil | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Farine de Patate douce bio 

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Darne de truite meunière par Laurent Mariotte
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Darne de truite meunière par Laurent Mariotte


Ail | Beurre demi-sel | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
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Salade pommes de terre pesto tomates séchées par Laurent Mariotte
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Salade pommes de terre pesto tomates séchées par Laurent Mariotte


Ail | Chèvre frais | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Pizza bianca jambon persillé par Laurent Mariotte
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Pizza bianca jambon persillé par Laurent Mariotte


Cornichons | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Romarin | Roquette | Semoule | Vin de Bourgogne
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Fricassé d'escargot en persillade par Laurent Mariotte
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Fricassé d'escargot en persillade par Laurent Mariotte


Ail | Escargots | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Gant et maniques 

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Artichaut à la romaine par Laurent Mariotte
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Artichaut à la romaine par Laurent Mariotte


Ail | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
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