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Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Confit de canard gras asperges blanches  laquo  Pays Cathares  raquo  orange sanguine et son jus bigarade
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Confit de canard gras asperges blanches « Pays Cathares » orange sanguine et son jus bigarade


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 13 Mai 2023 à 20h38


Bayenne au Miso
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Bayenne au Miso


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 06 Mai 2023 à 20h43


Mousse d'Anguille et Pommes de Terre comme une bourride
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Mousse d'Anguille et Pommes de Terre comme une bourride


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 29 Avril 2023 à 20h43


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Bourride d'anguilles
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Bourride d'anguilles


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 29 Avril 2023 à 20h38


Poule au pot façon ramen
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Poule au pot façon ramen


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 22 Avril 2023 à 20h42


Poule au pot revisité
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Poule au pot revisité


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 22 Avril 2023 à 20h37


Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Saint Jacques banane plantain sauce champagne et caviar
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Saint Jacques banane plantain sauce champagne et caviar


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 15 Avril 2023 à 20h42


Vitrail de langoustines en carpaccio
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Vitrail de langoustines en carpaccio


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 15 Avril 2023 à 20h36


Agneau à l'indienne
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Agneau à l'indienne


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 08 Avril 2023 à 20h43


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Chevreau de pâques
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Chevreau de pâques


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 08 Avril 2023 à 20h38


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