recette cuisse de canard fond de veau cookeo
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Confit Prunes Pruneaux Confit de canard Potiron Champignon Poireaux Foie ... Osso buco Tagliatelles Steak Parmentier de canard Poitrine Brick Tourte au canard Filet mignon Poitrine de veau Oignons Foie gras de canard Lapin Lapin aux pruneaux
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Bricks aux poireaux et confit de canard
Confit de canard | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Poireau | Poivre | Sel
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Osso bucco aux champignons
Ail | Bouquet garni | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Morilles | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Filet mignon aux pruneaux et aux oignons rouges
Ail | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Coffret d’épices gravé
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Poitrine de veau du limousin igp confite au thym
Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine de veau | Thym | Vin blanc
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Lapin aux pruneaux
Beurre | Carotte | Eau | Fond de veau | Lapin | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
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Tagliatelles au bacon
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Lomo saltado (steak péruvien)
Boeuf | Coriandre | Fond de veau | Oignon rouge | Origan | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Chaudron gascon
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
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Tourte de canard confit
Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Echine de porc | Foie de volaille | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel
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Parmentier de potiron, canard et foie gras
Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Muscade | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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