recette d une très bonne blanquette de veau au cookeo
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Escalope Sauce Morilles Brioche Endive Truite Coco Saint-Jacques ... Vin Nectarines Escalope de veau Tagliatelles Purée Truffes Gésiers Citron Noix de Saint-Jacques Amaretti Pain brioché Marrons Florentins
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Blanquette de nectarines
Abricot | Cannelle | Caramel | Cerise | Crème | Eau | Framboises | Nectarines | Noix de coco | Poudre de coco | Sirop | Sucre fin | Vanille
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Blanquette de figues et coco
Bière | Cannelle | Crème liquide | Eau | Figues | Graines de tournesol | Melon | Noix de coco | Poire | Poudre de coco | Sucre fin | Vanille
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Escalopes de veau aux endives et mozzarella
Amaretto | Beurre | Cassonade | Crème | Eau | Endive | Epices | Escalope de veau | Farine T55 | Fond de veau | Mozzarella | Persil | Poivre | Sel | Sucre
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Gésiers au vin blanc
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine | Fond de veau | Gésiers | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marjolaine | Noix de coco | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
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Noix de saint-jacques aux morilles et à la purée de marrons
Ail | Beurre | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Fumet de poisson | Lait | Marrons | Miel | Morilles | Moules | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
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Tagliatelles au citron et à la truite fumée
Ail | Bette | Beurre | Cassonade | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Truite fumée
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Sauce à la truffe
Beurre | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fond de veau | Madère | Morilles | Poivre | Sel | Truffe
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Restes de pain brioché aux morilles
Beurre | Blé | Brioche | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Emmental | Farine | Fond de veau | Lait | Morilles | Poivre | Sel
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Escalopes florentines par tony
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Emmental | Escalope de veau | Fromage | Fromage râpé | Huile | Jambon | Persil | Poivre | Raclette | Sel
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Sauce à l'amaretto
Amaretto | Anis | Cassonade | Crème | Fond de veau | Poivre | Sel | Sucre
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