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recette de bœuf séché

 
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Tourte à la viande hachée et au fromage
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Tourte à la viande hachée et au fromage


Ail | Beurre | Cheddar râpé | Eau | Farine | Graines de sésame | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Mozzarella râpée | Oeuf | Oignon | Pain rassis (ou chapelure) | Parmesan râpé | Saindoux | Sel | Thym | Viande hachée
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Farine de Patate douce bio 

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Gratin de gnocchis à la bolognaise
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Gratin de gnocchis à la bolognaise


ail | bouillon de boeuf | burrata | carotte | céleri | crème liquide | gnocchis | mozzarella râpée | oignon | pancetta | parmesan râpé | romarin | thym | tomates concassées | viande de boeuf hachée | vin rouge
  Tastemade


Fajitas de boeuf cuit à la broche
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Fajitas de boeuf cuit à la broche


Ail en poudre | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Jus d'orange | Jus de citron vert | Oignons | Origan séché | Paprika | Poivrons rouges | Poivrons verts | Quartiers de citron vert | Sel | Steak | Tortillas de blé
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Boite à thé personnalisée 

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Le pot au feu   Philippe Etchebest
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Le pot-au-feu - Philippe Etchebest


ail | beurre | carottes | eau | feuilles de laurier frais | gros sel | huile de colza | macreuse de boeuf | navets | oignons | os à moelle | poireau | poivre | pommes de terre | thym frais
  Philippe Etchebest


Le hachis parmentier   Philippe Etchebest
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Le hachis parmentier - Philippe Etchebest


ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
  Philippe Etchebest


Gant et maniques 

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Le boeuf bourguignon   Philippe Etchebest
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest


Cannelloni à la bolognaise   Cyril Lignac
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Cannelloni à la bolognaise - Cyril Lignac


ail | basilic | cannelloni sec | carotte | champignons de Paris | coulis de tomates ou concassé de tomate | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | parmesan | poivre du moulin | sel fin | thym frais | viande hachée de boeuf | vin rouge
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Asperges boeuf séché et fromage
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Asperges boeuf séché et fromage


Abondance | Asperges | Boeuf séché | Crème fraîche
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Boeuf bourguignon   Cyril Lignac
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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Daube provençale savoureuse   Cyril Lignac
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Daube provençale savoureuse - Cyril Lignac


ail | bouillon de boeuf | cannelle | carottes | céleri | huile d'olive | joue de boeuf ou de gîte | laurier | oignon | olives noires | orange | persil | petit-salé | poivre | pommes de terre | sauge | sel | thym | vin rouge de Provence
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