recette de blettes marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Mermez de Louisette (agneau blettes pois chiches)
Agneau | Blette | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de pâtes aux blettes
Ail | Blette | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blettes sautées au jambon
Ail | Blette | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tarte de feuilles de blettes au cantal
Bette | Blette | Cantal | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Kebbé aux blettes
Ail | Blette | Boulgour | Citron | Farine | Huile d’olive | Menthe | Oignon
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Côtes de blettes à la tomate
Bette | Blette | Crème | Huile d’olive | Oignon | Sel | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tarte aux blettes et aux champignons
Blette | Champignon de Paris | Curry | Eau | Farine | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pounti rapide aux lardons
Blette | Farine | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de dinde et de blettes au Bleu
Blette | Emmental | Escalope de dinde | Fromage | Huile d’arachide | Lait concentré non sucré | Oignon | Paprika
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sélection de produits naturels et biologiques
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Gratin de blettes aux oeufs
Blette | Emmental | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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