recette de blettes marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Roz jerbi (riz de Djerba recette tunisienne)
Blette | Carotte | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Curcuma | Escalope de poulet | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Riz | Safran | Sel | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes de poulet aux olives et feuilles de blettes à l'italienne
Ail | Anchois | Biscotte | Blette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mini quiches aux blettes et chorizo
Blette | Chorizo | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Gorgonzoblettes
Blette | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Gorgonzola | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lasagnes blettes chèvre de Sandrine
Ail | Beurre | Blette | Bûche de chèvre | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Jambon | Lait | Lasagnes | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes
Blette | Coulis de tomate | Escalope de veau | Gruyère | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomme de Savoie
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Quiche aux blettes
Blette | Crème fraîche | Gruyère | Lardons | Oeuf | Pâte brisée
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blettes à la tomate et au fromage
Ail | Blette | Coriandre | Emmental | Fromage râpé | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte aux blettes dinde et chèvre
Blette | Chèvre | Crème fraîche | Escalope de dinde | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Farci Poitevin (Sud Vendée)
Ail | Blette | Crème fraîche épaisse | Epinard | Lardons | Margarine | Oeuf | Oignon | Oseille | Poireau | Poitrine fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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