recette de blettes marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tourte de blettes au jambon cru
Blette | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roules de brick aux blettes et mozzarella
Blette | Feuilles de bricks | Mozzarella
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lotte mijotee aux petits legumes
Blette | Céleri | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Gratin de blettes aux tomates
Béchamel | Beurre | Blette | Coulis de tomate | Gruyère | Poudre de piment
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Lasagnes de blettes au curry de thon
Ail | Beurre | Blette | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomates concassées | Tomates pelées
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cotes de blettes bechamel ail et persil
Ail | Blette | Farine | Lait | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
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Blettes gratinees aux anchois
Anchois | Beurre | Blette | Crème | Parmesan | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de blettes express
Blette | Crème | Fromage râpé | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tourte de blettes sucree
Blette | Eau | Farine | Huile d’arachide | Levure chimique | Oeuf | Pignons | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Thé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Farcis de blettes aux legumes et sauce tomate
Aubergine | Blette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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