recette de canard au pommes
Vidéo 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Salade Coco Confit de canard Parmentier de canard Cocotte Rôti Légumes ... Salade de foies Parmentier au confit de canard Salade fraîche Poitrine Bœuf Salade de mesclun Hachis Parmentier Pintade Joue de boeuf Salade de champignons Gésiers
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Canard rôti aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
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Tourtière de foie gras champignons et châtaignes mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit en cocotte
Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Meilleur du Chef
Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
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Salade gourmande facile
Champignon de Paris | Echalotes | Gésiers confits | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche
Confit de canard | Gésiers confits | Mesclun | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Pomme | Salade | Sauce soja | Tomate cerise | Vinaigrette
750g
Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Poitrine de pintade fermière
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Joue de boeuf cuisiné au vin cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Hachis Parmentier à la graisse de canard
Ail | Beurre | Boeuf | Crème | Graisse de canard | Gros sel | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
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