recette de cassolette de fruits de mer

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Vin blanc Crème fraîche Échalotes Saint-Jacques Noisettes Cabillaud Crème Cognac Moules Crevettes Saumon Lait Maïzena Persil Noix Saumon fumé Jus de citron Curry Champignons de Paris Gruyère Aneth Oeuf Vinaigre balsamique Pétoncle Tomates cerises Encornet Pomme Fond de veau Poisson Gingembre Colin Surimi Miel Escargots 5 baies Pâte feuilletée Harissa Citron Lotte Crabe Carotte Clous de girofle Quatre-épices Ciboulette Piment d’Espelette Laurier Coriandre Court bouillon Noilly prat Piment Thym

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