recette de champignons à la crème

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Crème fraîche Champignons de Paris Fromage Vin blanc Échalotes Persil Feuilles de bricks Cognac Carotte Laurier Thym Crevettes Fond de veau Volaille Chou chinois Fromage râpé Patate douce Oeuf (blanc) Vinaigre de riz Fleur de sel Beurre clarifié Coriandre Citron Escalope de poulet Quenelles Huile de tournesol Pain de mie Poisson Mimolette Fumet de poisson Paleron Jambon Gingembre Emmental Huile de sésame Oeuf Vin Sauce sriracha Lait Muscade Poudre de piment Filet de boeuf Porto Oignons nouveaux Sauce tomate Vin Jaune Pomme de terre Filet mignon Fromage frais Crabe Genièvre Oignon rouge Lardons

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