recette de choux fleurs
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gratin de chou fleur et pommes de terre
Chou-fleur | Crème liquide | Lardons | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Gratin de pommes de terre au chou-fleur
Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème liquide | Emmental | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Gratin pommes de terre et chou fleur
Ail | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Hachis Parmentier au chou-fleur
Chapelure | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau | Viande hachée
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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Mousse de chou-fleur aux herbes
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Panna cotta de chou fleur coulis de tomates & bacon
Agar-agar | Ail | Bacon | Boursin | Chou-fleur | Coulis de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Lait | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Parmentier de chou-fleur à la limande
Ail | Cerfeuil | Chapelure | Chou-fleur | Huile | Limande | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Parmentier de chou-fleur au saumon
Cerfeuil | Chou-fleur | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Purée de pommes de terre et de chou-fleur
Avoine | Beurre | Chou-fleur | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Soupe de riz aux champignons et chou-fleur
Champignon de Paris | Chou-fleur | Graines de sésame | Graines de tournesol | Kub or | Muscade | Riz | Sauce soja
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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