recette de cuisses de poulet farcies
Votre barbecue monté, testé, livré
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Tomates farcies au poulet oignons confits relevées au citron
Chapelure | Citron confit | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sucre roux | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Msemen farci au poulet
Cuisse de poulet | Eau | Farine | Oignon | Poivron vert | Sel | Semoule | Tomate
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Cannellonis farcis au confit de canard maison
Béchamel | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannellonis | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Confit de canard | Coulis de tomate | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Oeuf | Oie | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cuisses de poulet farcies sous la peau
Ail | Beurre | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
15
Cuisses de dinde farcies
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Fines herbes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
16
Salade farcies à la vapeur
Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cuisse de poulet | Farce | Fines herbes | Fromage blanc | Menthe | Persil | Poivre | Raisins secs | Salade romaine | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
18
Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Caille farcie au foie gras fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Suprême de volaille farci au foie gras pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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