recette de ficelle picarde traditionnelle
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Recettes web 51 à 60 sur 562
51Cassoulet
Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Échine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poivre | Saucisse de Toulouse | Sel | Tomate pelée
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Poivronnade traditionnelle
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tapenade traditionnelle en vidéo
Ail | Anchois | Câpres | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires | Olives vertes | Poivre
750g
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
750g
Salade piémontaise traditionnelle
Cornichons | Crème | Jambon | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Génoise traditionnelle
Farine | Oeuf | Sucre
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Carbonara traditionnelle
Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pancetta | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel
Marmiton
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Brioche Vendéenne traditionnelle
Beurre | Farine de gruau | Fleur d'oranger | Levure | Mait en poudre | Oeufs froids | Pâte à pain | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre grains ou perlé
750g
Kebab light
aubergine | ciboulette | courgette verte | escalopes de dinde | ficelle de cuisine | fromage blanc 0% | oignon rouge | patate douce | poivron jaune | poivron rouge | salade romaine | tomate
Chefclub
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pizz-Halloween
billes de mozzarella | boeuf haché | coquillettes | emmental | ficelle de cuisine | jaune d'oeuf | mozzarella | olives noires | pâte à pizza | plaque allant au four | râpée | sauce tomate
Chefclub
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