Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Voir la vidéo de la recette “Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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#Terrine de foie gras | #Terrine de foies | #Terrine | #Vidéo | 750g | 5 à 10 ingrédients | Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
Foie Gras en terrine
Canard | Cannelle | Epices | Foie gras | Monbazillac | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Lundi 28 Novembre 2022 à 17h26
Terrine de foie gras mi-cuit marbré aux figues en vidéo
Cognac | Figues sèches | Foie gras cru | Noix de muscade | Poivre blanc | Sel ou sel fin | Sucre
750g
Mardi 27 Octobre 2020 à 12h00
Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 17 Décembre 2018 à 10h32
Terrine Traditionnelle de Foie Gras de Canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
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Terrine de foie gras au chocolat
5 épices | Canard | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Terrine de foie gras
Armagnac | Cognac | Foie gras | Muscat | Poivre | Porto | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Terrine façon « foie gras végétal »
Agar-agar | Armagnac | Clous de girofle moulus | Graines de coriandre moulues | Huile de noix | Marrons | Miso blanc | Muscade moulue | Poivre noir | Sel | Shiitakés | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | Tofou Soyeux SOY
750g
Vendredi 24 Juillet 2015 à 12h00
Terrine de foies au foie gras en vidéo
Carotte | Eau de vie | Feuille de laurier | Foie de porc | Foie de volaille | Foie gras frais | Laurier | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Terrine de foie gras
Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
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