recette de filet de truite rose
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Filets de truite à la moutarde
Citron | Mayonnaise | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Truite
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Filets de truite avec sauce à la courge
Beurre | Bouillon de légumes | Courge | Eau | Echalotes | Muscade | Poivre | Sel | Truite
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Filets de truite marinés au genièvre
Crème | Eau-de-vie | Genièvre | Gin | Gros sel | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Poivre | Saumon | Sucre | Truite
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Terrine à la purée de saumons et truites fumés
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Verrine : oeufs de caille sur rémoulade de surimi
Aneth | Fromage blanc | Mayonnaise | Oeuf de caille | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Truite
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Filet de truite au four
Ail | Cerfeuil | Citron | Epinard | Fromage frais | Huile de colza | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Filet de truite au jus de pommes
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Jus de pommes | Poivre | Pomme | Sel | Truite
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Poisson aux légumes
Basilic | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Pommes de terre au saumon et à la crème
Aneth | Crème fraîche épaisse | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Verrines de perles du Japon au surimi et aux oeufs de lump
Aneth | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Oeufs de lump | Perles du japon | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Truite
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
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