recette de foie gras au sauterne
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Foie gras maison au Thermomix
Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
Cuisineaz
Lundi 28 Novembre 2022 à 17h26
Foie gras à la gelée de Sauternes
Canard | Feuilles de gélatine | Foie gras | Quatre-épices | Sauterne
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Terrine de foie gras au sauternes
Canard | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 10 Février 2021 à 11h12
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Foie gras cuit au torchon
Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 17h22
5
Foie gras poêlé au Sauternes tranche de brioche dorée pommes et griottes rôties
Beurre | Brioche | Cassonade | Fleur de sel | Foie gras | Griottes | Poivre | Pomme | Sauterne | Sucre
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 23 Novembre 2018 à 00h10
Carpacio de foie gras aux figues & noix
Brioche | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Sauterne | Vinaigre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Foie gras de canard poêlé aux raisins
Escalope | Foie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
9
Cailles au foie gras
Caille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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