recette de jambon au cidre
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Roulade de dinde aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Céleri | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Fines herbes | Huile | Jambon | Mayonnaise | Miel | Moutarde | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Xérès | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Escalope de jambon de Savoie à la sauge
Beurre | Eau | Echalotes | Jambon | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
53
Salade aux pignons et miel de montagne
Abricot sec | Batavia | Huile | Huile d’olive | Jambon | Miel | Moutarde | Pignons | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Rôti jambon épaule
Ail | Beurre | Calvados | Céleri | Cidre | Huile | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
55
Champignons et roulé de jambon cru
Aneth | Champignon de Paris | Huile | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
56
Rôti de jambon au cidre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri | Cidre | Huile | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Salade legere a l'italienne
Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Pissenlit | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Jambon au cidre normandie
Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Jambon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
59
Fidget pie
Cidre | Fruit | Jambon | Lait | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Pomme | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade du pays de caux
Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Estragon | Herbe | Jambon | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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