recette de l osso bucco à la milanaise

	Persil
	Vin blanc
	Citron
	Jarret de veau
	Laurier
	Thym
	Coulis de tomate
	Champignons de Paris
	Sauce tomate
	Polenta
	Bouquet garni
	Anchois
	Céleri branche
	Piment d’Espelette
	Jarret de porc
	Viande
	Parmesan
	Vin
	Farine de maïs
	Basilic
	Veau

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Tomate Persil Vin blanc Citron Jarret de veau Laurier Thym Coulis de tomate Champignons de Paris Sauce tomate Polenta Bouquet garni Anchois Céleri branche Piment d’Espelette Jarret de porc Viande Parmesan Vin Farine de maïs Basilic Veau

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Osso-bucco à la milanaise

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