recette de la biche en sauce
Purée Rôti de biche Vin Sauce au vin Filet Pavé de biche Sauté Pain d'épice ... Filet de biche Panais Spätzles Poêlée Aiguillette Crème Beurre Mignonette Croustillant Sauce aux champignons Sauce au beurre Persillade Noix Purée de panais Ecrasé Spéculoos Oignons Pain au beurre Figue Sauce aux cèpes Purée à la vanille Cêpes Garniture Carotte Sauce crème
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