recette de lapin aux champignons marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rables de lapin en gibelotte
Bouquet garni | Champignons | Eau | Farine | Lapin | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Lapin au cidre et aux champignons
Ail | Beurre | Champignons | Cidre | Farine | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lapin a la paysanne
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Farine | Lapin | Poivre | Saindoux | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Lapin a la biere et a la moutarde
Beurre | Bière | Champignon de Paris | Crème fraîche | Genièvre | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Lapin a la moutarde et au romarin
Cèpes | Champignons | Farine | Lapin | Oie | Romarin | Vin de Bourgogne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
LAPIN AU CHORIZO
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cèpes | Champignon de Paris | Chorizo | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Lapin aux pruneaux
Ail | Baies rose | Beurre | Champignons | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fricassée de lapin à la crème lolie
Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Lapin | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lapin à la sauce brune de ma Mamie
Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Lapin | Laurier | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Lapin comme dans le Sud
Carotte | Champignons | Citron | Lapin | Oignon | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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