recette de lièvre marmiton

	Pâte feuilletée
	Échalotes
	Laurier
	Carotte
	Foie gras
	Oeuf
	Cognac
	Céleri branche
	Fond de veau
	Girolles
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	Bouquet garni
	Cèpes
	Agneau
	Lard
	Vin blanc
	Ciboulette
	Vin rouge

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Persil Pâte feuilletée Échalotes Laurier Carotte Foie gras Oeuf Cognac Céleri branche Fond de veau Girolles Genièvre Quatre-épices Bouquet garni Cèpes Agneau Lard Vin blanc Ciboulette Vin rouge

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