recette de mouclade au curry

	Vin blanc
	Crème fraîche
	Oeuf (jaune)
	Bouquet garni
	Échalotes
	Persil
	Jus de citron
	Crème
	Piment de Cayenne
	Ciboulette
	Safran
	Bar
	Laurier
	Thym
	Beurre salé
	Cognac
	Poire

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