recette de pain a l ail et persil
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Squash grillés (courgettes) (accompagnement)
Ail | Beurre | Chapelure | Courgette | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Salade d’été à l’ail, à la feta et au pain grillé (entrée)
Ail | Citron | Citronnelle | Courgette | Feta | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
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Bouillabaisse (plat principal)
Ail | Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pain | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Rouget barbet | Safran | Saint-Pierre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Boulettes de viande aux pignons de pin, romarin et piment (entrée)
Ail | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tomate | Viande hachée
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Boulettes de veau et légumes, sauce au yaourt (entrée)
Ail | Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Jus de citron | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Veau | Yaourt
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Fricadelles grillées aux lentilles (apéritif)
Ail | Céréales | Coriandre | Cumin | Farine d’épeautre | Huile | Laurier | Lentilles | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Thym
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Crostini aux crevettes et à la ricotta (apéritif)
Ail | Ciboulette | Crevettes | Jus de citron | Pain | Persil | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
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Brandade de morue nîmoise aux truffes (entrée)
Ail | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Morue | Olives noires | Pain | Persil | Truffe
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Œufs en meurette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Crabe des îles (entrée)
Ail | Beurre | Chapelure | Crabe (boîte) | Echalotes | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Piment | Poivre | Rhum | Sel | Vinaigre
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