recette de pain avec farine de mais
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Muffins anglais (petits pains ultra moelleux)
Beurre | Farine | Lait | Levure boulangère | Sel | Semoule | Sucre
Aux délices du palais
Lundi 18 Mars 2024 à 13h00
Pochouse Shabu Shabu
ail | aligoté de Bourgogne | baguette de pain | beurre | carpe | estragon | farine | Mentsuyu | omble | persil | poivre | sandre | sauce soja | sel | shiso vert | thym | truite
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 16 Mars 2024 à 20h48
Soupe à l'oignon
Baguette | Beurre | Bière | Bouillon | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Fromage râpé | Huile d'olive | Oignon
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Jeudi 14 Mars 2024 à 13h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Boeuf bourguignon à la pancetta et aux échalotes
beurre | bouillon de bœuf | carottes | céleri | champignons de Paris | cognac | échalotes | farine | feuilles de laurier | feuilles de thym frais | huile de tournesol | pain croustillant | paleron de bœuf irlandais | pancetta | poivre noir | sel de mer | vin rouge de Bourgogne
A vos assiettes
Mercredi 13 Mars 2024 à 06h43
Soufflés au comté de Cyril Lignac
Beurre | Beurre mou | Chapelure | Comté | Cumin | Farine | Lait | Nutmeg | Œufs | Poivre | Sel
J’espère que ce sera bon !
Mardi 12 Mars 2024 à 20h23
Pain aux flocons de pommes de terre
eau | farine | flocons de pommes de terre | huile d'olive | lait | levure | sel | sucre
La fille de l’anse aux coques
Mardi 12 Mars 2024 à 04h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Pain aux noix
Eau | Farine | Huile | Levure de boulanger | Miel | Noix | Sel
Petits plats entre amis
Vendredi 08 Mars 2024 à 11h22
Encornets sautés en salade de fenouil
Ail | Chapelure | Encornet | Farine | Fenouil | Huile d'olive | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Actuelle
Mardi 05 Mars 2024 à 12h34
Pain irlandais (sans temps de repos)
Bicarbonate de soude | Farine | Lait ribot | Sel
On dine chez Nanou
Mardi 05 Mars 2024 à 09h49
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Pudding aux pommes ou comment recycler ses restes de pain
beurre | cannelle | cassonade | farine | lait | oeuf | pain | pomme | sucre en poudre | sucre vanillé | vanille
Torchons & serviettes
Lundi 04 Mars 2024 à 18h03
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