recette de pintade au vin jaune
10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Choux Sauce Chapon Pintade au chou Suprême Chapon de pintade Suprême de pintade Salmis ... Foie Foies de volaille Écrevisses Girolles Pomme de terre Foie gras Crème de riz Polenta Pintadeau Millefeuille Embeurrée Sauce moutarde Ratte Butternut Braisé
Recettes web 11 à 20 sur 94
11Pintade au vin jaune façon Salmis
bouillon de poule | champignon de Paris | cognac | crème fraîche liquide | échalotes | feuille de laurier | huile de tournesol | pintade | poivre du moulin | sel | thym | vin jaune
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Millefeuille de Suprêmes de Pintade au Foie Gras Embeurée de Chou
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Pintade au Chou
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Chou vert | Clou de girofle | Cognac | Lard fumé | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc sec
A vos assiettes
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Pintade chaponnée aux épices girolles et polenta
Beurre | Farine de maïs | Girolle | Huile | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Supertoinette
15
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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16
Salmis de pintade de mamée Louise
Jambon | Oignon | Pintade | Ventrèche | Vin
750g
17
Pintade chaponnée au vin jaune
Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
750g
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Duo de pintade et écrevisses riz crémeux au parmesan
Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Ecrevisse | Laurier | Oignon | Parmesan | Pintade | Riz | Romarin | Thym | Vin blanc | Volaille
750g
Pintade au vin jaune
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Eau | Huile d’olive | Maïzena | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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Capeletti de butternut au pintadeau sauce aux foies de volailles
Butternut | Carotte | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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