recette de pintade chaponnée farcie au four
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Daurade | Echalotes | Jus de citron | Lait | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomates pelées
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Daurade farcie à la provençale au four
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Daurade | Echalotes | Jus de citron | Lait | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomates pelées
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel
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Pintade farcie aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel
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Pintade farcie aux olives vertes
Beurre | Foie | Oeuf | Olives | Olives vertes | Persil | Pintade | Poitrine | Poivre | Sel | Volaille
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Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Ail | Chair à saucisse | Cidre | Echalotes | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
750g
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Biscuits | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Pintade | Poivre | Sel | Spéculoos
750g
Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos
Biscuits | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Pintade | Poivre | Sel | Spéculoos
750g
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
750g
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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes
Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
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Pintade farcie à l'estragon
Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pintade farcie
Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Eau | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lait | Lard | Liqueur | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
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