recette de poularde farcie au four
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Farce Poularde rôtie Foie gras Truffes Marrons Cochon Cidre Sauce aux champignons ... Pomme de terre Far aux pruneaux Laurent Mariotte Raisins Boudin blanc Champignons farcis Prunes Pommes de terre au four Purée
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Poularde farcie
Bacon | Chair à saucisse | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Poivre | Poularde | Sel
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Poularde farcie au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
750g
Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
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Poularde rôtie au four boudin blanc et marrons
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Poularde au cidre farcie aux pruneaux et raisins secs
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Poularde de bresse farcie
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Poularde rôtie et farcie de marrons au foie gras (Laurent Mariotte)
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Pomme de terre farcie au four
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