recette de saumon au gros sel
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Terrine Sauce Champignon Coquille Saint-Jacques Beurre Poêlée Filet de saumon Pavé ... Tarte à la courge Bar Asperges Citron Pommes Riz aux champignons Courgette Avocat Saumon fumé Sauce au beurre Carpaccio de saumon Pavé de saumon Tarte aux courgettes Verrine d'avocat Omelette Paupiette de saumon Sauté Crème de riz Tarte au saumon Verrine au saumon Terrine de saumon Maki Beurre blanc Crème de champignons Sauce verte Saumon à la crème
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Pavé de saumon champignons à la crème riz basmati
Badianes | Cardamome | Cerfeuil | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Riz | Saumon
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Filet de saumon à l'unilatérale pommes sautées au persil
Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paupiette de saumon aux asperges sauce beurre blanc
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Eau | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Baies rose | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Saumon
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Maki à l'omelette et au saumon fumé
Ciboulette | Eau | Gingembre | Oeuf | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Gant et maniques
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Tarte au saumon et courgettes
beurre | cantal râpé | courgette | crème liquide | feuille de sauge | huile d'olive | muscade | oeuf | pâte brisée | poivre | saumon | sel
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Saumon poêlé sauce verte
Câpres | Cornichons | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
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Terrine de coquilles Saint-Jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
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Verrines de saumon à l'avocat /saumon/boursin et ses minis barques saumonés
Ail | Avocat | Basilic | Beurre | Blinis | Boursin | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Oeuf | Oeufs de lump | Poivre | Saumon fumé | Sel | Spaghetti
750g
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Terrine de saumon
Aneth | Ciboulette | Crème liquide | Herbe | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
+ recette de saumon au gros sel
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