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recette de saumon de cyril lignac

 
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Fleur de sel
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Saumon grillé aux épices tandoori accompagné de panais  Cyril Lignac
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Saumon grillé aux épices tandoori accompagné de panais (Cyril Lignac)


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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine  Cyril Lignac
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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine (Cyril Lignac)


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Pain surprise au saumon fumé  Cyril Lignac
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Pain surprise au saumon fumé (Cyril Lignac)


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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine de Cyril Lignac
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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine de Cyril Lignac


Avocat | Citron jaune | Clémentine | Feuilles de coriandre | Fleur de sel | Gingembre frais | Huile d olive | Oignon | Pavé de saumon | Salade frisée
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Koulibiac au saumon  Cyril Lignac
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Koulibiac au saumon (Cyril Lignac)


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Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac
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Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac


Eau | Épinard | Farine de blé noir | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Graines de sésame | Harissa | Mangue | Mayonnaise | OEuf | Roquette | Sauce aigre douce | Saumon fumé | Wakamé
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


Saumon grillé aux épices tandoori et panais  Cyril Lignac
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Saumon grillé aux épices tandoori et panais (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Epices | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Panais | Saumon | Sel | Soja | Tandoori
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Saumon gravlax vinaigrette aux herbes  Cyril Lignac
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Saumon gravlax vinaigrette aux herbes (Cyril Lignac)


Baies roses concassées | Botte d aneth lavée et bien séchée | Citron jaune | Graines de coriandre concassées | Gros sel de Guérande | Saumon d Écosse Label Rouge | Sucre semoule
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


Carpaccio de saumon aux baies roses et citron  Cyril Lignac
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Carpaccio de saumon aux baies roses et citron (Cyril Lignac)


Aneth | Baies rose | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Saumon
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Tartare de saumon au poivre et aux fruits de la passion  Cyril Lignac
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Tartare de saumon au poivre et aux fruits de la passion (Cyril Lignac)


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