recette de tiramisu à la fraise de laurent mariotte
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Panna Cotta de fraises-amandes par Laurent Mariotte
Amandes | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Muscat | Sherry | Sucre | Sucre de canne | Vin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte
Fraise | Pâte feuilletée | Sucre | Vinaigre balsamique
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Chou à la crème et aux fraises par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Fraise | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Sucre
Marmiton
Tiramisu aux fraises et cigarettes russes
Fraise | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Sucre
Marmiton
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Tiramisu fraises spéculoos
Fraise | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
Tastemade
Fraise de veau à l'asiatique par Laurent Mariotte
Alcool | Carotte | Coriandre | Echalotes | Fraise | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Miel | Nuoc mam | Orange | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Bûche tiramisu par Laurent Mariotte
Amaretto | Biscuits | Cacao | Expresso | Feuilles de gélatine | Marsala | Mascarpone | Oeuf | Sucre
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Fraises à la crème XXL par Laurent Mariotte
Crème liquide | Fraise | Meringue | Sucre de canne | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
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