recette des pieds de porc de laurent mariotte
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Trotters and beans (pieds de porcs aux haricots)
Clous de girofle | Coriandre | Curcuma | Curry | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Pied de porc | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
62
Salade de pied de porc en vinaigrette tiède au vin rouge
Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Pied de porc | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Daube de pied de porc
Carotte | Cognac | Couenne | Laurier | Oignon | Pied de porc | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Foie gras de canard sur pieds de porc braisés
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Pieds de porc au lentilles
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Fond de volaille | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pieds de porc panés
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Pieds de porc panes
Chapelure | Huile | Pied de porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pieds de porc sainte menehould
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Pied de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pieds de porc sauce au vin
Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
70
Crepinettes de porc au pied de cochon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
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