recette des supremes de pintade

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Thym Échalotes Crème Cannelle Poire Champignons de Paris Miel Cerfeuil Poitrine fumée Gingembre Persil Laurier Oignon rouge Chapon Amandes Noix Fond de volaille Datte Graisse de canard Vin Jaune Epinard Badiane Oeuf (jaune) Huile de tournesol Brioche Raclette Huile de pépins de raisins Champignons Céleri Pain de mie Bacon Potimarron Raisins secs Cognac Feuilles de bricks Courge butternut Fromage Noisettes Eau de fleur d’oranger 5 baies Oeuf Pain d'épices Vin blanc Fromage frais Coriandre Graines de sésame Crépine Orange confite Clémentines

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