recette des tuiles
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Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames
Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
Atelier des chefs
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
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Tuiles speculoos
Une recette
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30
Tuiles de parmesan au thym
Carotte | Coriandre | Orange | Parmesan | Thym
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Tuiles à la noix de coco
Beurre | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre glace
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
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Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille
Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
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Trifle chocolat noir et cerises griottes tuile à la nougatine
Amandes effilées | Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Kirsch | Lait | Sirop | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Nage de fraises au miel tuiles croustillantes aux amandes
Amandes hachées | Beurre doux | Capsules de cardamome verte | Citron jaune | Eau | Farine de blé | Fraises | Jus d'orange | Miel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Clafoutis aux cerises espuma à la framboise et tuile à la pistache
Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Framboises | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes
Amandes | Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Jus d’orange | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Papaye | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tuiles bonbons à la framboise de florence edelmann
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54
+ recette des tuiles
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