recette du chou rouge aux lardons
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Fricassée de choux rouge aux lardons et au mascarpone
Chou rouge | Cumin | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Oignon | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chou rouge aux lardons
Bouillon | Chou rouge | Lardons | Oignon | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chou rouge aux pommes façon grand-mère
Cassonade | Chou rouge | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Chou rouge aux saucisses fumées
Beurre | Cannelle | Cassonade | Chou rouge | Cidre | Lardons | Oignon | Pomme | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de chèvre chaud au sirop de Liège
Carotte | Chou | Crottin de chèvre | Croûtons | Haricots | Lardons | Noix | Pain | Pomme | Salade | Sirop | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade de chou rouge aux lardons emmental et noix
Chou rouge | Emmental | Huile | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de porc au chou rouge et pruneaux
Champignon de Paris | Chou rouge | Eau | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poêlée de chou aux lardons
Chou | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de chou rouge aux magrets de Noémie
Canard | Chou rouge | Huile de noix | Lardons | Noix | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Confit de canard au chou rouge
Chou rouge | Coing | Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Gelée | Lardons | Marrons | Oignon | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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