recette du gratin de fruits de mer à la bisque de homard
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Quenelles de brochet en bisque de homard
Beurre | Brochet | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Gruyère | Homard | Noilly prat | Piment d’Espelette | Quenelle
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Crevettes | Lamproie | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thon | Vin blanc
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Plateau de fruits de mer et lamproie
Crevettes | Lamproie | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thon | Vin blanc
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Pâtes aux fruits de mer et basilic
Asperges vertes | Basilic | Cognac | Coques | Crème fraîche | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Salade | Sel
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Fruits de mer en sauce d'agrumes
Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Langoustine | Moules | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel
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Crêpes de sarrasin aux fruits de mer
Beurre | Champignons | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Moules | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel
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Cassolettes de fruits de mer
Beurre | Calvados | Crème | Crevettes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Piment | Poivron rouge | Safran | Saint-Jacques | Tomate
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Soupe de poissons et de fruits de mer
Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignon de Paris | Citronnelle | Croûtons | Echalotes | Fruits de mer | Massalé | Navet | Pâtes | Persil | Poisson | Soja
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Soupe de fruits de mer au lait de coco
Citron vert | Curry | Fruits de mer | Fumet de poisson | Lait de coco | Menthe | Oignons nouveaux | Riz | Sauce soja | Vermicelles
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Salade de fruits de mer à l'orange douce
Citron | Crabe | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Oeufs de poisson | Orange | Salade
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Salade aux crustacés et moutarde douce
Concombre | Fromage blanc | Fruits de mer | Jus de citron | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate
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