recette du saint honoré
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saint honoré
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saint-Honoré à la Chantilly
Beurre | Crème liquide | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saint-Honoré inratable
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Glace | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Saint honoré chocolat
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saint-Honoré maison
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Saint Honoré Pascal
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Saint Honoré revisité compotée fraises charlotte citron vert chantilly vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saint Honoré à la fraise
Beurre | Crème | Farine | Fraise | Levure | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saint-honoré à la fraise et au citron
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Maïzena | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Saint-Honoré facile
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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