recette escargot crème vin blanc

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Escargots Persil Échalotes Crème fraîche Carotte Vin rouge Bouquet garni Choucroute Fromage Saucisson à cuire Muscade Myrtilles Lait Oeuf Cantal Céleri Carvi Cuisses de grenouilles Tagliatelles Ciboulette Poire Nouilles Foie gras Gésiers confits Jambon Lard Polenta Chou Champignons Raisin Miel Saumon Confiture d'orange Queue de boeuf Pain de mie Poireau Pâte feuilletée Lardons Oie Bœuf Joue de boeuf Champignons de Paris Navet Pomme de terre

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