recette faisan cocotte vin rouge
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Salmis Daube Pommes Poulet cocotte Prunes Glace Fruits ... Pruneaux Œuf Farce Volaille Beurre Légumes Poulet en cocotte Fruits rouges Oeufs au vin Canard Poulet au lait de coco Marrons Civet Œufs cocotte Cocotte de légumes Pomme d'amour Cocotte de poulet Faisan farci
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Daube de faisan
Ail | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Écorces d’orange | Faisan | Laurier | Moutarde | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Faisan en salmis
Ail | Armagnac | Bouillon de boeuf | Eau | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin rouge
Supertoinette
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Faisan farci aux marrons sauce aux fruits rouges
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Farce | Fond de veau | Groseilles | Lard | Marrons | Myrtilles | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
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Salmis de faisan
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond brun | Glace | Poivre | Viande | Vin blanc | Vin rouge
Cuisines du monde
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Faisan au civet
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Faisan | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Vin rouge
Cuisine & mets
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge
Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Oeuf cocotte à l'escargot et beurre marchand de vin
Beurre | Bouillon | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
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Petit Salé en Cocotte Sauce Pomme d'Amour
Ail | Bouillon de volaille | Fruits rouges | Jarret | Laurier | Lentilles | Mélange 5 baies | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Plat principal: Daube aux pruneaux en mini cocottes
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saindoux | Sel | Vin rouge
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Plats de volailles: Poulet en cocotte
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge
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