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recette faisan cookeo vin blanc

 
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Lisettes Pochées aux Agrumes
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Lisettes Pochées aux Agrumes


Ail | Carotte | Citron | Clous de girofle | Graines de coriandre | Maquereau | Oignon | Orange | Piment | Sauce soja | Vin blanc
  A vos assiettes
  Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40


Moules potagères
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Moules potagères


Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Matière grasse | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
  Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40


Petits Pains aux Crevettes Vanille Beurre
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Petits Pains aux Crevettes Vanille-Beurre


Ail | Beurre | Crevettes | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Mâche | Mayonnaise | Pain | Paprika | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Sherry | Vanille | Vin blanc
  A vos assiettes
  Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40


Sélection de produits naturels et biologiques 

Sélection de produits naturels et biologiques


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Bolognaise crémeuse de potiron
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Bolognaise crémeuse de potiron


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Chair à saucisse | Comté | Courge | Crème liquide | Fenouil | Lait | Piment | Poivre | Rigatoni | Sauge | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
  Dimanche 26 Septembre 2021 à 07h30


Feuilleté de St Jacques au Beaufort
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Feuilleté de St-Jacques au Beaufort


Beaufort | Beurre | Champignons | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
  Vendredi 24 Septembre 2021 à 18h40


Noix de Saint Jacques snackées cocos de Paimpol et coques
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Noix de Saint-Jacques snackées cocos de Paimpol et coques


5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brie | Carotte | Cébettes | Coco de Paimpol | Coques | Cresson | Curry | Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
  Mercredi 22 Septembre 2021 à 12h51


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut
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Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut


Beurre clarifié | Bouillon de légumes | Céleri | Cerfeuil | Crème fraiche | Estragon | Filets de féra | Pain de seigle | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre blanc
  Marie Claire
  Lundi 20 Septembre 2021 à 12h20


Plat aux saveurs basques avec de l'espadon   Cyril Lignac
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Plat aux saveurs basques avec de l'espadon - Cyril Lignac


Ail | Chorizo | Esapadon | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Poivrons verts | Romarin | Sauce tomate | Vin blanc
  RTL vous régale  |  RTL
  Mercredi 15 Septembre 2021 à 11h34


Morue de l'islande au paprika fumé et à la concassée de tomates
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Morue de l'islande au paprika fumé et à la concassée de tomates


Ail frais | Basilic frais | Beurre | Fumet de poisson | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Morue | Olives niçoises | Paprika fumé | Parmesan râpé | Poivre de cayenne | Poivre du moulin | Polenta cuisson rapide | Sel | Tomates italiennes | Vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
  Lundi 13 Septembre 2021 à 16h09


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chapon lutté aux légumes oubliés


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chapon | Panais | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Rutabagas | Sel | Vin blanc
  750g
  Samedi 04 Septembre 2021 à 15h53


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