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recette faisan et foie gras joel robuchon

 

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Toast de foie gras aux 5 céréales et confit d'oignons
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Toast de foie gras aux 5 céréales et confit d'oignons


Canard | Céréales | Eau | Foie | Miel | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
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Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
  A vos assiettes
Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

Terrine de foie gras au sauternes
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Terrine de foie gras au sauternes


Canard | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
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Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel


Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

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Lentilles avec restes de foie gras (rapide)


Beurre | Bouillon de légumes | Foie gras | Huile d’olive | Lentilles | Oignon
  Marmiton
Terrine de foie gras aux figues
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Terrine de foie gras aux figues


Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Supertoinette
Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

Ça m’intéresse ...

Toast au foie gras et cerises au jus
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Toast au foie gras et cerises au jus


Canard | Cerise | Foie gras | Pain | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pressé de foie gras et fruits secs
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Pressé de foie gras et fruits secs


Abricot sec | Beurre | Canard | Foie gras | Oignon rouge | Pruneaux | Raisins secs
  Atelier des chefs
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Foie Gras au Micro Ondes et Fleur de Sel d'Algarve au Grué de Cacao
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Foie Gras au Micro-Ondes et Fleur de Sel d'Algarve au Grué de Cacao


Canard | Foie gras | Muscat
  A vos assiettes
Salade périgourdine par Laurent Mariotte
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Salade périgourdine par Laurent Mariotte


Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Laitue | Magret | Poivre | Sel
  Petits plats en Ă©quilibre  |  Marmiton
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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