recette faisan et foie gras joel robuchon
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Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Les bonbons de foie gras de canard et pommes croustillantes
Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
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Estragon | Foie d’oie | Foie gras | Kumquats | Mangue | Poivre
750g
Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillées
Estragon | Foie d’oie | Foie gras | Kumquats | Mangue | Poivre
750g
Bonbons surprise au foie gras
Chapelure | Foie gras | Graines de sésame | Pavot | Piment d’Espelette
750g
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Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
750g
Bécasse au foie gras flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
750g
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Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
750g
Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
750g
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Pressé d'anguilles fumées foie gras pommes et piment d'Espelette
Anguille | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Salade | Sel
Cuisineaz
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