recette faisan et foie gras joel robuchon
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Confit de pommes de terre à la crème de foie gras
Ail | Beurre | Crème liquide | Foie gras | Lait | Pomme de terre
750g
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Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Sel
750g
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Défilé haute gourmandise de foie gras
Beurre | Chocolat noir | Foie gras | Framboises | Quatre-Ă©pices
750g
Eclair au foie gras compotée de mangue
Agar-agar | Beurre | Chocolat | Citron | Eau | Farine | Foie gras | Gingembre | Mangue | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre glace
750g
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Beurre | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Foie gras | Malibu | Oeuf | Pomme | Sucre | Vinaigre
750g
Pavé de chocolat au foie gras poêlé avec ses croustillants de pommes
Beurre | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Foie gras | Malibu | Oeuf | Pomme | Sucre | Vinaigre
750g
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Moelleux au foie gras
Farine | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
750g
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