recette farce pour chevreuil à la broche
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Butternut Chèvre Foie gras Courge Poivron farci Boudin blanc Jus de pomme Feuilles de chou farcies ... Mignon Dinde Foie gras cuit Choux Filet Croissant Civet de chevreuil Blanc de dinde Pommes Dinde farcie Croquets Truffes Coquelet Croquette Filet mignon farci Pleurotes
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Civet de chevreuil
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
750g
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Courge butternut farcie
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Butternut | Coriandre | Courge | Gruyère | Huile | Oignon | Poivre | Riz | Sel
750g
Boite à thé personnalisée
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Courge butternut farcie
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Butternut | Coriandre | Courge | Gruyère | Huile | Oignon | Poivre | Riz | Sel
750g
Croissants farcis
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile | Lait | Levure | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
750g
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Croquettes de chevreuil
Beurre | Chevreuil | Farine | Girolle | Huile | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Des poivrons farcis
Herbe | Huile d’olive | Margarine | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Viande hachée
750g
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Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
Feuilles de chou farcies
Ail | Bouillon de poule | Céleri branche | Chou vert | Concentré de tomates | Huile d olive | Lard | Oignon | Poivre | Porc ou chair à saucisse | Riz long | Sel ou sel fin | Tomate pelée
750g
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Filet mignon farci au foie gras, airelles et poivre de sichuan
Airelles | Anis étoilé | Badianes | Cébettes | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
750g
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