recette figues pour foie gras
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Crème brûlée au foie gras caramel aux figues
Crème liquide | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre roux
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Crèmes de foie gras aux mendiants
amandes | Confiture de figues | Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Fromage blanc | Mendiants (figues et abricots secs | noisettes) | pistaches | Poivre | Porto | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Figues rôties au four copeaux de foie gras cru
Canard | Figues | Foie gras | Lard fumé | Thym
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Foie gras aux fruits secs
Abricot sec | Canard | Datte | Figues | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Religieuses au foie gras
beurre | colorant alimentaire vert | crème liquide entière | farine | figues séchées | foie gras mi-cuit | fromage frais (type St Môret) | huile | lait | œufs | perles argentées et feuilles d'or alimentaire | roquette | sel | vin blanc moelleux | wasabi
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h40
Foie gras poêlé
Beurre | Chutney ou compotée de mangue | Figues | Fleur de sel | Foie gras cru | Grappe de raisin | Grenade | Miel | Pain de campagne | Poivre du moulin | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h07
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Figues farcies au foie gras
Biscuits au gingembre | Chutney (orange ou mangue) | Figues | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Magret fumé | Petites feuilles de figuier (ou de verveine citron pour la décoration) | Poivre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h04
Cheese-cakes au foie gras et à la confiture de figues Bonne Maman
Crème liquide | Foie gras | Fromage blanc | Oeuf
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h49
Bonbons au foie gras et à la confiture de figues
Beurre | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h38
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac
Dattes | Figues | Poires
RTL vous régale | RTL
Mardi 28 Décembre 2021 à 11h15
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