recette filet de bar en sauce
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Plats de volailles: Poulet au gril ou au barbecue
Escalope de poulet | Miel | Sauce soja
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Bar à la vapeur
Ail | Alcool | Bar | Ciboule | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Oignon | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vermouth
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Bar à la sauce aux épices
Bar | Beurre | Crème | Curcuma | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Bar à la sauce au beurre et Cannelloni de caviar d'aubergine
Aubergine | Bar | Beurre | Cannellonis | Caviar | Chèvre frais | Crème fraîche | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Truite | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de bar à l'orange et sauce hollandaise
Ail | Bar | Beurre | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de bar légumes croquants à la grecque vinaigrette aux agrumes
Aneth | Bar | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet de bar sauce acidulée au chocolat carottes au cumin
Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noix sauce onctueuse à l'ail doux
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de bar sauce vierge écrasé de pomme de terre aux olives
Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Filet de bar à la plancha sauce vierge à la ricotta
Bar | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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