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Sushi de flétan et filet de canette

 

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Filet de canette, poires au vin rouge et purée de céleri

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Filet de canette laqué au miel, pomme écrasée au raifort

Filet de canette laqué au miel 5 épices, wok de légumes croquants

 

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Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive

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Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive

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