recette filet de mostelle
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Filet de daurade julienne de légumes et aubergines confites
Ail | Aromate | Aubergine | Carotte | Courgette | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de daurade légumes à la japonaise
Carotte | Daurade | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Mirin | Oignons nouveaux | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
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Filet de daurade royale julienne de courgette et crumble de parmesan
Beurre | Courgette | Daurade | Echalotes | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poudre d’amande
Atelier des chefs
Filet de Lieu au Fenouil et Ă l'Anis
Badianes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Lieu | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet mignon de porc Ă la moutarde au Cookeo
Beurre | Bouillon | Champignons | Crème fraîche | Filet mignon | Moutarde | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon de porc à la crème fraîche
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Filet mignon | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
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Brochettes de filet mignon Ă la japonaise
Ail | CĂ©leri branche | Filet mignon | Oignon | Oignon rouge | Sauce soja | SĂ©same
Marmiton
Filet de boeuf sauce forestière
Ail | Beurre | Boeuf | Brocoli | Champignons | Haricots verts | Huile | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Filet mignon aux pommes de terre et abricots
Abricot | Beurre | Filet mignon de porc | Oignon | Pomme de terre
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Filet mignon façon Orloff à la Coppa & Mozzarella
Coppa | Filet mignon | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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