recette filet mignon de veau en sauce
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Filet mignon sauce au chèvre
Beurre | Bûche de chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Noisettes | Porto | Roquefort
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc (ou de veau) - sauce pistache
Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Jus de citron | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet mignon de porc sauce champignons de Paris
Champignon de Paris | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Filet mignon de veau sauce miel et balsamique
Papilles en éveil...
Jeudi 15 Avril 2010 à 19h44
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Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Lundi 18 Mai 2009 à 22h00
Médaillons de veau au curry
Ciboulette | Citron | Crème fraîche liquide | Curry doux | Échalote | Filet mignon de veau | hachée | Huile d'olive | Tabasco | Vin blanc sec
Avantages
Vendredi 24 Avril 2009 à 00h00
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